シャキシャキ食感がたまらない!「広島菜キムチ」を使った
簡単ヘルシーおつまみレシピをご紹介しちゃいます☆
お酒のおともに最高(#^.^#)なので、
ぜひ試してみてね♡
<キムチ入り大根餅(6~8個分)>
◆材料
・広島キムチ 20~30g(お好みで)
・大根 200g
・白玉粉 100g~150g(大根の水分量で調節)
・サラダ油 少々
・しょうゆ 適宜
◆作り方
①ボールに大根をおろし、刻んだキムチを混ぜ合わせる
②大根の水分量を見ながら白玉粉を少しずつ入れ
(耳たぶの硬さになるくらい)、平らな円形にまとめる
③フライパンに油を敷き②を並べ、ふたをして蒸し焼きにする
④焼き色が付いたら裏返し、もう片面を焼く
できあがり♪
<広島菜キムチ取扱店>
山豊各店 長楽寺店、福屋八丁堀店、ekie おみやげ館、
ひろしま銘品館(広島駅新幹線改札内)
\ネットでもご購入できます!/
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