【スタッフより】X'masは「瀬戸内ちりめんアンチョビ」「廣島赤鶏 なめらかレバーパテ」でカンパイ!

ワインやシャンパンに合うSO@R自信の2品♡

瀬戸内ちりめんアンチョビ廣島赤鶏 なめらかレバーパテ


どちらも、バケットにのせればお洒落なワインのお供に♡ レバーパテはクリームパスタに混ぜても美味しいですし、アンチョビはジャガイモと一緒に、”アンチョビ ガーリックポテトにするのもオススメです♪ おうちクリスマスディナーを彩る一品としていかがですか? <<商品情報>>

廣島赤鶏 なめらかレバーパテ

120g / 1,058円(税込) 賞味期限 / 180日 保存方法 / 常温 廣島赤鶏のレバーを100%使用した、なめらかレバーペースト。 廣島赤鶏のレバーは「小さなフォアグラ」と言われるほど上質な脂がしっかり乗っており、旨みがぎゅっと詰まった濃厚な味。そのレバーを、なめらかな口当たりの良いペーストにいたしました。 レバー特有のクセが少なく、程よい甘さで仕上げています。 瀬戸内ちりめんアンチョビ

80g / 734円(税込) 賞味期限 / 製造から180日 保存方法 / 常温保存(開封後は冷蔵にて保管ください) アンチョビというとカタクチイワシをイメージしますが、「瀬戸内ちりめんアンチョビ」は、生のちりめんを3カ月~半年間じっくり塩漬け発酵させています。発酵が進むにつれて小さなちりめんの身が溶け、自然にペースト状に変化。瓶詰めをした後も発酵が進んでおり、時間が経つほどよりまろやかに、深みある味に変化していきます。カタチになるまで5年間試行錯誤し、完成に至った商品です。▶▶▶ お取扱店舗情報

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