もうすぐX'mas♪おうちクリスマスは「瀬戸内ちりめんアンチョビ」「廣島赤鶏 なめらかレバーパテ」をお供にカンパイ♡

外はすっかりX'masモード・・と言いたいところですが、

ここのところ街は再び自粛モードに。

今年は「おうちクリスマスで、美味しいディナーを」というかたも多いはず。


SO@Rプロデュースの「瀬戸内ちりめんアンチョビ」、「廣島赤鶏 なめらかレバーパテ」は、ワインやシャンパンに合う自信の2品です!


どちらも、バケットにのせればお洒落なワインのお供に。

レバーパテはクリームパスタに混ぜても美味しいですし、

アンチョビはジャガイモと一緒に炒めて、

アンチョビ ガーリックポテトにするのもオススメです!


おうちクリスマスディナーを彩る一品として、いかがですか?


<<商品情報>>


廣島赤鶏 なめらかレバーパテ

120g / 1,058円(税込)

賞味期限 / 180日

保存方法 / 常温


廣島赤鶏のレバーを100%使用した、なめらかレバーペースト。 廣島赤鶏のレバーは「小さなフォアグラ」と言われるほど上質な脂がしっかり乗っており、旨みがぎゅっと詰まった濃厚な味。そのレバーを、なめらかな口当たりの良いペーストにいたしました。

レバー特有のクセが少なく、程よい甘さで仕上げています。


瀬戸内ちりめんアンチョビ

80g / 734円(税込)

賞味期限 / 製造から180日

保存方法 / 常温保存(開封後は冷蔵にて保管ください)


アンチョビというとカタクチイワシをイメージしますが、「瀬戸内ちりめんアンチョビ」は、生のちりめんを3カ月~半年間じっくり塩漬け発酵させています。発酵が進むにつれて小さなちりめんの身が溶け、自然にペースト状に変化。瓶詰めをした後も発酵が進んでおり、時間が経つほどよりまろやかに、深みある味に変化していきます。カタチになるまで5年間試行錯誤し、完成に至った商品です。


<<お取扱店舗情報>>



ちなみに・・・

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