【SO@R de おうちごはん】レシピ⑦アサリとキムチの簡単パスタ

7月の企画【SO@R de おうちごはん】では、SO@Rプロデュースの食品で楽しめる簡単レシピやおしゃれレシピを一ヵ月間に渡りご紹介していきます!

レシピ⑦

広島菜キムチを使った洋風レシピ♪

アサリとキムチの簡単パスタ


◆材料(2人分)

・広島菜キムチ 100g

・パスタ 160g

・アサリ 300g

・にんにく 1片

・長ねぎ 半本

・酒 大さじ2

・オリーブオイル 適宜


◆作り方

①フライパンにオリーブオイルを敷き、スライスしたにんにくを炒め、香りが出てきたらアサリを入れ炒める。

②酒を回し入れふたをして酒蒸しし、アサリの口が開いたらキムチを入れさらに炒める

③パスタは海水くらいの塩分にしたお湯でアルデンテに茹でる

④2に茹で汁1/3カップを加え、そこにパスタを加えなじませる


今日のディナーのメインにいかがでしょう??^^


<広島菜キムチ取扱店>

山豊各店 長楽寺店

福屋八丁堀店

ekie おみやげ館

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