2022年6月13日

【スタッフより】広島菜キムチを使ったヘルシ~レシピ!お酒好きにも♡「キムチ入り大根餅」

最終更新: 2022年8月10日

シャキシャキ食感がたまらない!広島菜キムチを使った

簡単ヘルシーおつまみレシピをご紹介しちゃいます☆

お酒のおともに最高(#^.^#)なので、

ぜひ試してみてね♡

<キムチ入り大根餅(6~8個分)>

◆材料

・広島キムチ 20~30g(お好みで)

・大根 200g

・白玉粉 100g~150g(大根の水分量で調節)

・サラダ油 少々

・しょうゆ 適宜

◆作り方

①ボールに大根をおろし、刻んだキムチを混ぜ合わせる

②大根の水分量を見ながら白玉粉を少しずつ入れ

 (耳たぶの硬さになるくらい)、平らな円形にまとめる

③フライパンに油を敷き②を並べ、ふたをして蒸し焼きにする

④焼き色が付いたら裏返し、もう片面を焼く

できあがり♪

<広島菜キムチ取扱店>

山豊各店 長楽寺店、福屋八丁堀店、ekie おみやげ館、

ひろしま銘品館(広島駅新幹線改札内)

\ネットでもご購入できます!/

 山豊さんオンラインショップ

#モノづくり #News