【スタッフより】広島菜キムチを使ったヘルシ~レシピ!お酒好きにも♡「キムチ入り大根餅」


シャキシャキ食感がたまらない!広島菜キムチを使った

簡単ヘルシーおつまみレシピをご紹介しちゃいます☆


お酒のおともに最高(#^.^#)なので、

ぜひ試してみてね♡



<キムチ入り大根餅(6~8個分)>


◆材料

・広島キムチ 20~30g(お好みで)

・大根 200g

・白玉粉 100g~150g(大根の水分量で調節)

・サラダ油 少々

・しょうゆ 適宜


◆作り方

①ボールに大根をおろし、刻んだキムチを混ぜ合わせる

②大根の水分量を見ながら白玉粉を少しずつ入れ

 (耳たぶの硬さになるくらい)、平らな円形にまとめる

③フライパンに油を敷き②を並べ、ふたをして蒸し焼きにする

④焼き色が付いたら裏返し、もう片面を焼く


できあがり♪


<広島菜キムチ取扱店>


山豊各店 長楽寺店、福屋八丁堀店、ekie おみやげ館、

ひろしま銘品館(広島駅新幹線改札内)


\ネットでもご購入できます!/

 山豊さんオンラインショップ




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